انجمن علمي برق دانشگاه صنعتی قم

اول مرغ به وجود آمده نه تخم مرغ!

كداميك اول به وجود آمده است، مرغ يا تخم مرغ؟ در حالي كه ساليان دراز اين سوال ذهن دانشمند‌ان را به خود مشغول كرده اين بار دانشمند‌ان انگليسي با استفاده از يك فن‌آوري‌ رايانه‌اي براي حل اين معماي قديمي دريافته‌اند كه با احتمال زياد اول مرغ به وجود آمده است.

محققان دانشگاه‌هاي شفيلد و وارويك در شمال و مركز انگليس مي‌گويند: اين راز در پوست تخم مرغ و به ويژه در نقش حياتي كه يك پروتئين خاص در شكل گيري جوجه ايفا مي‌كند، نهفته است. دانشمند‌ان تاكنون مي دانستند كه يك پروتئين موسوم به «وكلديدين ــ 17» يا «OC-17»(پروتئین موجود در تخمک مرغ ) در بخشي از شكل گيري پوست تخم مرغ نقش دارد، اما فن‌آوري‌ جديد اين امكان را به وجود آورد كه اين محققان دقيقا نشان دادند، چطور پروتئين مزبور موجب اين شكل گيري مي‌شود. در واقع نقش اساسی را در تشکیل پوست تخم مرغ پروتئینی ایفا می کند که تنها در بدن مرغ یافت میشود.که اگر این پروتئین نباشد اساسا پوسته ی تخم مرغ تشکیل نمیشود.

به گزارش خبرگزاري فرانسه يك شبيه سازي رايانه‌يي نشان داد كه پروتئين OC-17 به عنوان كاتاليزوري براي آغاز شكل گيري بلورهايي عمل مي‌كند كه پوست تخم مرغ را درست مي‌كنند. سپس وقتي هسته بلور به اندازه كافي بزرگ شد، پروتئين OC-17 از آن جدا مي‌شود و پروسه جديدي را آغاز مي‌كند. وقتي اين فرايند در مدت كوتاه بارها تكرار شود، پوسته هاي تخم مرغ شكل مي‌گيرند.

محققان مي‌گويند:‌ طبيعت راه‌حل‌ هاي خلاقانه اي را پيدا كرده است كه براي اتمام انواع مساله ها در علوم ماده و فن‌آوري‌ كاربرد دارند و ما مي توانيم چيزهاي زيادي از آنها بياموزيم.